1957 & Co. 是一間以香港為基地的餐廳經營及管理集團，提供各式各樣的特色佳餚。集團以各種品牌經營全服務式餐廳，致力為不同的顧客提供高質素日本料理、泰國菜、越南菜、上海菜及意大利菜。
於2017年11月14日，集團以四個自家品牌，即竹壽司、安南（包括其副品牌安南小館）、家上海及北海丼及三個特許經營或分許可品牌，即芒果樹（包括其副品牌芒果樹Cafe）、權八及Paper Moon在位於銅鑼灣、尖沙咀、太古城、九龍塘及元朗的商場和商用物業經營11 間餐廳。除餐廳經營業務外，亦在香港及中國提供餐廳管理及諮詢服務。
集團的餐廳組合迎合不同消費模式及消費區間的客戶。大部分餐廳的顧客平均每餐消費介乎每人100元至500元，而旗下的竹壽司餐廳為顧客提供高級用餐體驗。
提倡賦有創見的生活態度是集團餐飲概念的重點，旨在為顧客提供「物有所值」的用餐體驗。憑藉其管理餐廳的專業知識，將服務範圍擴大至為香港及中國的餐廳提供餐廳開業前及餐廳管理諮詢服務。過往，集團曾協助客戶成功開設多間餐廳。
上市日期：2017年 12月 5日
行業及業務性質：酒店、餐飲及休閒
上市方式和規模：國際配售+香港發售
發售價：$0.625 – $0.875
預期市值：2億 – 2.8億
淨集資額：中位數 0.75 元計，售股所得款項淨額約為 3,620 萬港元
應佔年度╱期間溢利及全面收益總額(2015年和2016年平均值)：501,000 / 189,771,500
市盈率(2015年和2016年平均值)：約 399倍 – 558倍
★上市開支總額（包括包銷佣金）：約為28.5百萬港元
保薦人：鎧盛資本
主要股東：
董事梁志天 28.21%
董事關永權 18.75%
梁淑儀 6.18%
上市的同業：
01181 唐宮中國
01632 膳源控股
08056 飲食概念
08232 CLASSIFIED GP
抽股評級(5星為最高)：★★
注意事項：
公司成立時間在2009年
梁志天先生1957年出生
買入策略：
IPO期間：小小小小注
開市後：發盈警後才考慮