Mr. CHEESECAKE

日本甜點品牌Mr. CHEESECAKE今年情人節以「沉醉於朱古力」為概念，舉行特別企劃「Mr. Chocolate」，並推出期間限定新品「Mr. CHEESECAKE Chocolate & Cookies」。產品將於本週五（24日）起在全港最大日本網上商場 YAICHI 谷日百貨預訂專頁開放接受預訂，年初五（2月1日）起在金鐘太古廣場期間限定店開售。

「Mr. CHEESECAKE Chocolate & Cookies」

「Mr. CHEESECAKE Chocolate & Cookies」以朱古力為中心，加上以杏仁和榛子製成的法式果仁糖、黑糖、雲呢拿、可可風味的布列塔尼酥餅碎製成，味道濃厚香醇，帶輕微可可苦味。Mr. CHEESECAKE盼能透過這個「東京芝士蛋糕」，在這個充滿愛的季節為各位增添幸福甜蜜回憶。

主廚田村浩二的話

創辦人兼主廚田村浩二表示：「我曾製作不同口味的朱古力味甜品。今年我以製作至今為止最簡單的朱古力芝士蛋糕為目標，開發了『Mr. CHEESECAKE Chocolate & Cookies』。材料特別選用了口感幼滑、帶微苦的朱古力，配上黑糖、雲呢拿，及以杏仁、榛子製成的法式果仁糖，讓蛋糕帶濃厚香醇的朱古力香、甜中帶苦。

「蛋糕特別加入了可可風味的布列塔尼酥餅碎。布列塔尼酥餅（Galette Bretonne）是法國西北部布禮斯地區的傳統曲奇，牛油味香濃、並帶少許鹹香，讓朱古力味道更富層次。希望簡單而香濃的『Mr. CHEESECAKE Chocolate & Cookies』可以在這個充滿愛、令人暖心的季節，為各位送上更多甜蜜回憶。」

Mr. CHEESECAKE創辦人兼主廚田村浩二

「Mr. CHEESECAKE Chocolate & Cookies」

網上預訂：2025年1月24日（星期五）下午2:00起預訂網址：https://yaichi.co/v2/tc/shop/mrcheesecake 正式發售：2025年2月1日（星期六）起地址：香港金鐘道88號太古廣場1樓Area 1E「Mr. CHEESECAKE 期間限定店」 *數量有限，售完即止

金鐘太古廣場「Mr. CHEESECAKE期間限定店」

Mr. CHEESECAKE 其他亮點產品：

．Mr. CHEESECAKE Classic / Box

Mr. CHEESECAKE Classic / Box

Mr. CHEESECAKE的經典產品，以其香濃細膩、入口即溶的質感而聞名，讓人想起餐廳的完美甜點，甜美清爽的香氣源自於雲呢拿、檸檬和零陵香豆。蛋糕味道和香氣會隨著溫度變化而改變。

建議食用方法：半解凍，以體驗冰凍内層與綿密外層之間的口感對比。

售價：$349

．Mr. CHEESECAKE Chocolate & Cookies【期間限定】

Mr. CHEESECAKE Chocolate & Cookies

幼滑朱古力，配上以杏仁和榛子製成的法式果仁糖、黑糖、雲呢拿，及可可風味的布列塔尼酥餅碎，味道濃厚香醇，帶輕微可可苦味。請細味由芝士蛋糕和曲奇交織出的香濃朱古力味。

建議食用方法：完全解凍，可以完整享受朱古力的香醇和甜味。

售價：$422

．Mr. CHEESECAKE Milk Tea【香港限定】

Mr. CHEESECAKE Milk Tea

這款奶茶口味芝士蛋糕混合了錫蘭紅茶中適合配搭牛奶享用的烏沃茶、及香氣濃郁的滇紅。以忌廉芝士、馬斯卡彭芝士，練奶製成的蛋糕帶香濃奶香，甜度為香港人度身訂造，加上少許檸檬汁以突出茶香，打造出優雅的味道。請享受這種靈感來自於香港的、嶄新的味道。

建議食用方法：完全解凍，可更突顯茶香。

售價：$395

．Mr. CHEESECAKE assorted 4-Cube Standard

Mr. CHEESECAKE assorted 4-Cube Standard

精美盒子裝著四款Mr. CHEESECAKE的人氣口味，包括散發雲呢拿、檸檬和零陵香豆清爽香甜味的「Classic」、帶紅桑子、泰國青檸葉和青檸酸味、清新輕盈的「Raspberry Lime」、由焦糖香氣、伯爵茶和橙香交織而成的「Caramel Earl Grey」，以及採用了八女抹茶、味道柔和有深度的「Fine Green Tea」。四方形的蛋糕小巧可愛，不論是和親朋好友一同分享、比較不同口味，還是放在雪櫃，隨時品嘗一件也同樣合適。

售價：$400

．SNOWBALL Vanilla Tonka