開業至今二十載、城中人氣熱店名苑酒家隆重宣佈，位於啟德體育園的旗艦店「名苑酒家．八珍玉食」現已隆重開幕。新店選址啟德新商場「啟德零售館」，鄰近港鐵啟德站，地理位置方便，環境寧靜怡人，勢必成為話題新地標。「名苑酒家．八珍玉食」分店佔地達4,700呎，設有160個座位，由法國國際廚皇美食會大師獎名廚主理，全新設計一系列巧手傳統粵菜，務求喚醒食客的味蕾，帶來一場舌尖上的美食盛宴。

名苑酒家屹立香港20年，多年來傳承經典廣東飲食文化，展現傳統粵菜的精髓與魅力。「名苑酒家．八珍玉食」作為全新旗艦店，裝潢以沉實色調為主，融入傳統與摩登的元素，營造出型格高雅的氛圍。店內多採用落地大玻璃窗，食客人可一邊享餐，一邊飽覽啟德體育園日與夜的不同景致，為食客帶來絕佳的美酒佳餚體驗。創辦人及主理人莫翠星師傅更是大有名頭，除了榮獲法國國際廚皇美食會大師獎，更曾於電視飲食節目《香港廚神走天涯》擔任客席主持人，不少名人明星如黃麗梅、蘇施黃、梅小青等亦為坐上客。

由莫師傅帶領的資深廚師團隊特別為「名苑酒家．八珍玉食」全新打造一系列特色菜單，搜羅來自世界各地的珍饈百味，匠心呈獻多道經典粵菜，包括：

招牌荔枝柴燒鵝皇，粵菜中的經典，以其淡淡荔枝木清香和口感皮脆肉嫩聞名。選用新鮮足斤鵝隻，由國內養殖場直送到店，經過秘製醃料醃製後，置入烤爐以荔枝木慢火燒製，由大廚仔細控制時間火候，確保鵝皮均勻受熱，過程中亦為鵝肉增添荔枝木果香，出爐燒鵝外皮色澤金黃酥脆，內裡多汁鮮嫩，配以酸甜解膩的酸梅醬，令人回味無窮。

瓦煲生焗薑蓉黃花魚，採用瓦煲生焗的烹調方式，黃花魚先以醃製去腥，搭配薑蓉、蔥段等調味，瓦煲的密封性使魚肉充分吸收薑蔥的香氣，同時保留魚肉的鮮嫩與原汁原味。魚肉鮮甜多汁，味道微帶薑蓉辛香更添風味。

意大利黑醋骨，一道融合中西風味的創意菜，嚴選優質豬肋骨，以意大利黑醋、糖、生抽等調製醬汁，慢火燜煮至入味。黑醋的酸甜與豬肉的鮮美完美結合，醬汁濃郁而不膩，排骨軟嫩多汁，是一道令人食指大開的佳餚。

手工千葉豆腐，極其精緻的素食料理，菜式具創意同時考究廚師刀工，人手切片把平凡的豆腐化成藝術品。豆腐選用優質黃豆手工製作，質地細膩，層次分明。以高湯煨煮，吸收湯汁的精華，口感滑嫩，味道鮮美，是一道營養豐富的素食佳餚。

黃椒醬海參粒煮豆腐，講究火候控制的一道菜式，豆腐吸飽黃椒醬的鮮辣與海參的海鮮味，入口滑嫩；海參粒彈牙有嚼勁，黃椒醬的甜而不辣，整體風味濃郁卻不膩口，送飯一流。