在眾多廣東菜系中，港人尤其鍾情潮州菜。潮州菜往往能夠將簡單的食材加以變化改變面貌，看似簡單卻十分考功架。西餐廳於新一年首推「架己冷。食返餐」品味潮州自助餐，現場佈置營造出濃濃懷舊的潮式大排檔氣氛，讓各饕客體驗潮州菜的豐富多樣。

此外，為配合懷舊的潮式大排檔氣氛，延續快樂時刻, 酒店特設一系列「可口可樂」主題的打卡位，一眾可樂迷絕對不容錯過！除有一系列造型趣致「可口可樂」佈置與飾燈外，食客更可大肆暢飲貫徹「可口可樂」經典弧型瓶身設計的玻璃樽裝汽水，為您送上陪伴港人成長, 經歷半個世紀的美好集體回憶。無論您是潮州菜愛好者還是熱愛本地風味，無論是家庭聚會或三五知己慶祝都是最佳選擇。我們的「架己冷。食返餐」品味潮州自助餐老少咸宜，滿桌美食總有一款合你心意。