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品牌局報告:促加強香港品牌的維護和推廣
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2024.10.06
品牌局報告:促加強香港品牌的維護和推廣
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Editorial Team
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早前中秋期間,一款熱銷內地的「香港美誠月餅」被踢爆在香港沒有門店,市面亦買不到,產地是廣州、佛山,涉嫌欺騙消費者,引發連串風波,令「香港製造」和「香港品牌」的定義及保護問題引起熱烈討論。香港品牌發展局(品牌局)近日發表評論文章,建議當局應投入更多資源,推動對香港品牌的釐定及對外宣傳工作,從而加強香港品牌的保護及形象提升。

文章指出,城市的地理品牌能夠發揮「集體形象」的作用,為當地企業、品牌和產品增值。事實上,經過多年的積累和努力,香港的產品及品牌在國際市場上,特別是在內地,已建立了良好的口碑。根據品牌局於2022年進行的一項針對大灣區內地城市消費者的調查,發現內地居民普遍認同香港品牌的優點,其中超過五成的人願意以5%至10%的溢價購買香港品牌產品。「美誠月餅」事件不僅再次折射出以香港作為原產地的產品和品牌在內地仍然有著相當的叫座力,還暴露了仿、冒和「傍」香港品牌的行為屢禁不止。

文章列舉了世界各地明確產品原產地信息的維護措施。例如,歐盟推出了「原產地命名保護制度」(PDO)和「地理標誌保護制度」(PGI);日本農林水產省自2015年起施行「地理標誌(GI)保護制度」,以保護和強化其農林水產品及食品品牌與地域的連結。日本貿易振興機構(JETRO)更對海外使用或銷售日本國產食材的餐廳、酒類專賣店及零售商頒發「日本食材認證店」的認證,韓國農林畜產食品部亦與韓食振興院聯手為「正宗」的韓國餐廳頒發「海外優秀韓餐廳」標誌,將地理標誌的宣傳與保護體系延伸至海外。

中國內地近年也制定許多培育區域品牌的措施,例如中國貿促會依據地理標誌產品品牌的評價標準,對符合條件的企業出具證明書,助力企業爭取國際市場認可和提高產品溢價能力。

反觀香港,特區政府多年來致力於打造城市品牌,但尚未能促成所謂的「涓流效應」(Trickle-down Effect),使得厚積薄發的城市品牌資本能有效帶動香港企業、產品和服務增值。幸而,特區政府對民間自發的地域品牌認證例如「香港名牌(TOP嘜)標識」、「香港製造標識(HK嘜)」等甚為支持,而政府工業貿易署屬下的基金近年還資助品牌局建立「香港品牌名冊」登記制度,透過釐訂一套有關品牌原創地之真實性的鑑定基準以及建立相關的註冊機制和公示平台,為香港原創品牌提供了第三方身份證明,可有效防止魚目混珠的情況。

報告建議,盡快牽頭為「香港品牌」確立正式、系統化的定義;繼續投入資源推動香港地域品牌的釐定、塑造及對外宣傳工作;例如,在內地電商平台上建立常設性的「香港品牌市集」專區,集中展示經認證的香港原創品牌產品;鼓勵更多本地企業參與具代表性的香港原創認證計劃;參考內地的做法,為香港具特色的商業領域,例如香港月餅、奶茶、茶餐廳等建立地理品牌標誌,並在境外積極開展推廣活動;加強與內地有關部門在地理標誌、地域品牌推廣與保護上的協調與合作,並善用「香港品牌」的優勢來協助內地產業提升價值,共同邁向「出海」之路。

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